Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 250 g sub-qimiq-und-sahne-alternativen Das Aromenspiel ist lebhaft und

Das Aromenspiel ist lebhaft und passt vorzüglich zu Meeresfrüchten

Naturbelassenes Meersalz von der Silberküste Portugals kombiniert mit zwei feinen Currys aus der hauseigenen Gewürzmühle

Er würzt helle Saucen

Naturstein ca

Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 250 g sub-qimiq-und-sahne-alternativen Das Aromenspiel ist lebhaft undDer einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, indes nicht so scharf wie Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.