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Short Ribs kommen aus dem Rippenbereich des Rinds und eignen sich perfekt für lange Garprozesse

Der rote Griff ist sowohl für kleine als auch für große Hände geeignet und überzeugt durch seinen sicheren Halt in der Hand

Lust auf eine herzhafte & schnelle Mahlzeit mit unserem Büffelfleisch

500 g feinster Probierstücke aus edlen Cuts wie Rib Eye

Filet Medaillon | Bodensee Färse US Beef Short Ribs kommen aus demDas Filet Medaillon ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren Wasserbffeln. Die natrliche Ernhrung, die ganzjhrige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen fr ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.