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burgundischer Präzision
tiefgründige Böden auf Porphyr-Grundgestein prä gen die Vegetation der Weinberge und die daraus vinifizierten Weine
Cabernet und Lagrein
Die Auswahl geeigneter Stöcke erfolgt mittels einer Vorlese
Gran Marie - Vernatsch exclude-soelva burgundischer PräzisionSteinreiche, tiefgrndige Bden auf Porphyr Grundgestein pr gen die Vegetation der Weinberge und die daraus vinifizierten Weine. Die Auswahl geeigneter Stcke erfolgt mittels einer Vorlese. Bis zu 50 Jahre alte Rebstcke, welche keiner ertragsregulierenden Manahmen bedrfen, lockere Trau benstrukturen aufweisen und zudem sehr kleinbeerige Trauben hervorbringen, werden aus allen Weinbergen des Fliederhofes selektiert, um diese dann separat zu vinifizieren.
