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um die einzigartige Verbindung der Aromen zu perfektionieren
Jede Salami wird nach traditioneller Art von Hand gefertigt und durchläuft einen sorgfältigen Prozess der Kalträucherung über Buchenspänen sowie einer natürlichen Lufttrocknung
künstliche Zusatzstoffe
hauseigene Herstellung der Salami
Gourmét-Salami – Parmesan – vom Rind ( mit Schweinespeck ) Wurst um die einzigartige Verbindung derRindfleisch Salami ( mit Schweinerckenspeck und Schweinefleisch Anteil ) mit feinstem Parmesankse Weidetiere keine Stallhaltung hauseigene Herstellung der Salami von Hand gefertigt und mit viel Liebe hergestellt mit feinsten Buchenspnen kaltgeruchert luftgetrocknete und naturgereifte Salami 100% ungespritztes Rindfleisch Erlesene, frisch gemahlene Gewrze
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