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Dein eigenes Miso kannst du mit unserem Kome Koji ansetzen
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
1 Schachtel aus unbehandeltem Birkenholz
Unsere Yuzu Zitrusfrüchte sind unbehandelt und nicht gespritzt
ama mugi miso 200g - bio handmade Dein eigenes Miso kannst dunatrlich fermentiert, lebendig, vegan, handgefertigt in Berlin Unser Bio Ama Mugi Miso entwickelt whrend seiner zwlfmonatigen Reifung eine zarte Se und begeistert mit malzigen Noten, die an Trockenpflaumen erinnern. 'Mugi' bedeutet auf Japanisch 'Gerste' und ist in Japan ein uerst beliebtes Getreide. Anders als herkmmliches Mugi Miso aus Japan enthlt unser Gersten Miso einen besonders hohen Anteil an Gersten Koji, was ihm ein intensives Aroma
