grillkurs wild auf wild mit tom heinzle Cooking surface Vertiefe deine Kenntnisse rund um

Vertiefe deine Kenntnisse rund um Nose-to-Tail und die Zubereitung von Wild sowie besonderen Metzgercuts

Wasser und Kaffee

Gefertigt aus robustem Gusseisen heizt er schnell auf und speichert hohe Temperaturen für perfektes Anbraten

Discolouration and odours are much easier to remove from end grain boards than from longitudinal grain or plastic boards

grillkurs wild auf wild mit tom heinzle Cooking surface Vertiefe deine Kenntnisse rund umGrillkurs Wild auf Wild mit Tom Heinzle. Grill, Wild, Wein und Winter passt das zusammen? Aber klar. Mit Tom Heinzle, dem Pionier des Wintergrillens, erlebst du einen besonderen Abend in der von Salis Vinothek Maienfeld. Auf dem Big Green Egg zeigt er, wie vielseitig und kreativ sich Wild auf dem Grill zubereiten lsst, saisonal, raffiniert und voller Genussmomente. Begleitet werden die Gerichte von sorgfltig ausgewhlten Weinen, die perfekt dazu