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entsteht eine sogenannte No-Burn-Zone
Die gelochte Oberfläche lässt Hitze und Rauch zirkulieren und hält gleichzeitig kleinere oder fragile Lebensmittel sicher an ihrem Platz
Sie besteht aus Edelstahl und eignet sich zum Zerteilen von Geflügel
Passend für das Big Green Egg Medium
holzstuecke mesquite Spare Part entsteht eine sogenannte No-Burn-ZoneHolzstcke aus 100 % natrlichem Mesquiteholz zum Erzeugen eines langanhaltenden Raucharomas beim Grillieren oder Ruchern mit dem Big Green Egg. Durch ihre grssere Form glimmen die Holzstcke langsamer und geben den Rauch ber lngere Zeit ab, was sie ideal fr Low & Slow Zubereitungen macht. Mesquite erzeugt ein sehr krftiges, markantes Raucharoma und passt besonders gut zu Rind und Wild. Von Big Green Egg Kchen ausgiebig getestet. Geeignet fr alle Big
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