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sushi o formaggi a pasta molle
D Decanter 90 WS Wine Spectator 90
chi lo prenderà tagliando la prima fetta sarà fortunato
con un affinamento di 30-36 mesi sui lieviti
Champagne Dom Pérignon P2 2006 GUM PASTE sushi o formaggi a pastaDom Prignon P2 2006: l'apice dell'eccellenza Il Dom Prignon P2 2006 rappresenta la Seconda Plnitude di un'annata a dir poco straordinaria. Questo champagne d'annata, sapientemente assemblato da uve Chardonnay e Pinot Nero, ha trascorso ben 17 anni ad affinarsi nelle cantine, riposando sui lieviti dal 2006 al 2023. Uno Champagne che rappresenta la massima espressione di energia e profondit aromatica. Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero. Affinamento: 17
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